Almendral acoge la X Feria del Olivar y del Aceite Ecológico centrada en la sostenibilidad

La Feria del Olivar y del Aceite Ecológico volverá a situar a Almendral como punto de encuentro del sector en la región los próximos 17, 18 y 19 de abril. Organizada por el Ayuntamiento de la localidad, con la participación del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX) y el apoyo de la Diputación de Badajoz, se trata de un encuentro profesional que reúne a expertos, productores y empresas para analizar el presente y el futuro del olivar y compartir conocimientos y experiencias.

El acto de presentación de esta X edición ha contado con la participación de la diputada del Área de Desarrollo Rural, Reto Demográfico y Turismo, Ana Belén Valls; el alcalde del municipio, Juan Francisco Torrescusa Moreno; la concejala de Cultura, Begoña Matamoros Guerrero; el director del Concurso de Cortadores de Jamón, Desiderio Sebastián Barquero; el presidente de la sociedad Cooperativa San Mauro, José Manuel Torres Benavente; y Alfonso Manuel Montaño, investigador de CTAEX, quienes han destacado la importancia de esta cita tanto para el sector olivarero como para la economía local.

Así pues, durante su intervención, Valls ha subrayado que la feria es “un punto de encuentro imprescindible para los profesionales del sector, que ha sabido crecer incorporando innovación y sostenibilidad sin perder su esencia”.

También ha destacado el papel de este tipo de iniciativas como “motor económico, generador de empleo y elemento clave para fijar población en el medio rural”, recordando además que “la institución trabaja en un plan estratégico provincial agroalimentario que incluye medidas de apoyo a las denominaciones de origen e indicaciones geográficas, entre ellas el aceite”.

De este modo, la presente edición, que alcanza su décimo aniversario, se consolida como un evento de referencia a nivel provincial y regional. En esta ocasión, la feria centrará el foco de sus jornadas técnicas en la huella de carbono y los proyectos de captación y absorción de carbono, abordando cuestiones clave como el aumento del carbono en el suelo sin pérdida de productividad, la certificación de créditos de carbono en el sector oleícola y la convivencia entre el olivar ecológico y el convencional.

En este contexto, el alcalde, Juan Francisco Torrescusa, ha querido poner el acento en el papel del municipio como anfitrión del sector, señalando que “Almendral vuelve a abrir sus puertas al mundo del olivar con una feria ya plenamente consolidada, que refleja el esfuerzo conjunto de agricultores, cooperativas e instituciones”, ha argumentado.

Al mismo tiempo, el primer edil ha añadido que “este encuentro no solo proyecta la calidad de nuestros aceites, sino que también refuerza nuestro compromiso con la innovación y el desarrollo sostenible del medio rural”.

Por su parte, la concejala de Cultura, Begoña Matamoros Guerrero, ha destacado la amplitud y calidad de la programación, subrayando que se trata de “un programa que combina el contenido técnico con propuestas culturales y de ocio, pensado para implicar tanto a profesionales como al público general ofreciendo además visitas guiadas a los principales monumentos de Almendral”.

En este sentido, ha explicado que el programa técnico contará con la participación de expertos de primer nivel, tanto nacionales como internacionales, reforzando el carácter especializado del encuentro, e incluirá una mesa redonda en la que participarán productores, agricultores, empresas de servicios y representantes institucionales para debatir sobre los retos del sector.

Como en ediciones anteriores, la feria combina su vertiente profesional con una amplia programación abierta al público. De este modo, el recinto ferial acogerá stands profesionales y multisectoriales, exposición de maquinaria, así como misiones comerciales y reuniones de negocio que se desarrollarán durante toda la feria, según informa la Institución provincial en una nota de prensa.

Entre las actividades más destacadas se encuentran las catas y degustaciones de aceite de oliva virgen extra, incluyendo la degustación de los aceites premiados en la novena edición de la Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Provincia de Badajoz, cosecha temprana 2025-2026 de la Institución Provincial, así como una cata maridaje de aceite, vino y jamón, o una ruta senderista con motivo de la feria que se llevará a cabo, el próximo 26 de abril, con un recorrido nivel medio y que ofrecerá a los participantes una experiencia que combina deporte, naturaleza y tradición local, incluyendo avituallamiento, desayuno almazanero y comida, en una jornada pensada en poner en valor el entorno y el sabor de lo nuestro.

El programa incluye también propuestas lúdicas y culturales como actuaciones musicales, exhibiciones de baile y la celebración de la tercera edición del ‘Concurso de Corte de Jamón de Almendral-Desiderio Sebastián’, avalado por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y retransmitido en directo.

En relación con este evento, su director, Desiderio Sebastián Barquero, ha afirmado que “el concurso se ha consolidado como una cita de referencia, atrayendo a cortadores de gran nivel y contribuyendo a la promoción de un producto tan emblemático como el jamón”.

Asimismo, el presidente de la S.C. San Mauro, José Manuel Torres Benavente, ha resaltado la implicación del tejido productivo local, indicando que “la cooperativa y los agricultores somos parte esencial de esta feria, que nos permite mostrar la calidad de nuestros aceites ‘de secano’ y compartir experiencias con profesionales del sector”.

"MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE NUESTRO OLIVAR"

Por su parte, desde CTAEX, Alfonso Montaño, ha destacado que “el propósito de estas jornadas es mejorar la competitividad de nuestro olivar, este encuentro promoverá la generación y transferencia de conocimiento y experiencia".

"En este contexto, los primeros resultados confirman que el olivar desempeña un papel clave en la mitigación del cambio climático, al actuar como sumidero de carbono capaz de capturar y almacenar dióxido de carbono (CO?) en su biomasa permanente, contribuyendo así a consolidar este cultivo como un activo ambiental y estratégico de primer orden”, ha argumentado.

La feria tendrá además un importante impacto económico en la localidad, beneficiando a comercios, establecimientos hosteleros y alojamientos turísticos, y atrayendo a visitantes de toda Extremadura, otras comunidades autónomas e incluso de Portugal.

De este modo, Almendral reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible y con la promoción del olivar ecológico y del aceite de oliva virgen extra de alta calidad, un producto clave en su economía y seña de identidad del municipio, según informa la Institución provincial en una nota de prensa.

En definitiva, con esta décima edición, la Feria del Olivar y del Aceite Ecológico continúa avanzando en su objetivo de impulsar el sector, fomentar el empleo y consolidarse como un espacio de referencia para el intercambio de conocimiento, la innovación y el desarrollo empresarial en torno al olivar.